こんばんは。店主です☕
4月に入り、日差しに少しずつ力強さを感じる日が増えてきました。
コーヒーを淹れていると、立ち上る湯気の向こうに「春から初夏へ」と移ろう空気を感じる。そんな一ヶ月でした。
コーヒーを淹れていると、立ち上る湯気の向こうに「春から初夏へ」と移ろう空気を感じる。そんな一ヶ月でした。
今月も、ユーマートトクナガ様での出店。
景色が劇的に変わったわけではないのですが、そこを流れる「空気感」は、確かに先月とは違っていました。
景色が劇的に変わったわけではないのですが、そこを流れる「空気感」は、確かに先月とは違っていました。
■ アイスコーヒーと、軽やかになる足取り
一番の変化は、やはりアイスコーヒーを手に取る方が増えたこと。
これまでは「じっくり腰を据えて温まる一杯」という空気がありましたが、
最近は、
最近は、
「さあ、これから出かけよう」
「遊びに行く途中で、ちょっと一杯」
「遊びに行く途中で、ちょっと一杯」
そんな、お出かけの“スイッチ”としてコーヒーを選んでくださる場面が増えたように思います。
季節が変わると、コーヒーの役割も軽やかになっていく。そんな発見がありました。
季節が変わると、コーヒーの役割も軽やかになっていく。そんな発見がありました。
■ 新生活の「お裾分け」
4月は、どこかソワソワとした、新しい風が吹く季節でもありますね。
お客様との会話からも、そんな新生活の気配をたくさん分けていただきました。
お客様との会話からも、そんな新生活の気配をたくさん分けていただきました。
大切な方への贈り物として、うちの豆を選んでくださる方もちらほら。
「誰かに届けたい」という優しい気持ちに寄り添えるのは、この仕事をしていて本当に嬉しい瞬間です。
「誰かに届けたい」という優しい気持ちに寄り添えるのは、この仕事をしていて本当に嬉しい瞬間です。
■ 広がる、コーヒーの楽しみ方
今月、密かに嬉しかった変化があります。
それは、週替わりのコーヒーに手を伸ばしてくださる方が増えたこと。
それは、週替わりのコーヒーに手を伸ばしてくださる方が増えたこと。
「いつもの」も良いけれど、「今日は何があるかな?」と冒険を楽しんでくれる。
そんな小さな変化の積み重ねが、この場所をより豊かなものにしてくれていると感じています。
ご当地ブレンドや、お客様に合わせたブレンドに興味を持ってくださる方も増え、コーヒーを通じた対話が一段と深まった4月でした。
そんな小さな変化の積み重ねが、この場所をより豊かなものにしてくれていると感じています。
ご当地ブレンドや、お客様に合わせたブレンドに興味を持ってくださる方も増え、コーヒーを通じた対話が一段と深まった4月でした。
■ 雨の日と、これからの課題
一方で、雨の日が多かった4月。
天候に左右される出店だからこそ、改めて「心地よさ」について考えさせられました。
天候に左右される出店だからこそ、改めて「心地よさ」について考えさせられました。
雨の中でも、どうすれば安心して立ち寄っていただけるか。
お客様にとっても、周りにとっても、一番良い形はなにか。
ここはまだまだ、試行錯誤の真っ最中です。
お客様にとっても、周りにとっても、一番良い形はなにか。
ここはまだまだ、試行錯誤の真っ最中です。
■ これから
コーヒーも、少しずつ「夏の顔」を見せ始めています。
その時々の季節にしか味わえない一杯を、これからも丁寧にご提案できればと思います。
その時々の季節にしか味わえない一杯を、これからも丁寧にご提案できればと思います。
5月もまた、お待ちしております。