こんばんは☕
店主です。
新しい年が始まったと思ったら、
気づけば1月もあっという間に過ぎていました。
年末が慌ただしくブログが更新できていない事実に驚きました
年始の少し張りつめた空気と、
冬らしい冷たい朝。
そんな中で淹れるホットコーヒーは、
いつも以上に「ほっとする存在」になっていたように感じます。
☕ 1月のできごと
1月は、年始のご挨拶から始まり、
ゆっくりと日常のリズムを取り戻していくような月でした。
そんな中、
南阿蘇の阿蘇ファームランドや
オーガニックマルシェへの出店があり、
いつもとは少し違う場所でコーヒーをお届けする機会にも恵まれました。
阿蘇ファームランドでは、
観光で訪れている方やご家族連れの方が多く、
「いい香りですね」と足を止めてくださる瞬間がとても印象的でした。
自然に囲まれた場所で淹れる一杯は、
こちらまで気持ちがゆるむような時間でした。
オーガニックマルシェでは、
食や暮らしにこだわりを持つ出店者さんや来場者さんが多く、
コーヒーの話をじっくりできる場面も。
「どうやって焙煎しているんですか？」
そんな会話が生まれるのも、マルシェならではだなと感じました。
また、
「長洲町から来ているんですね」と声をかけていただくことも多く、
地域を越えてつながれることのありがたさを改めて実感しました。
🎁 よく選ばれたもの
1月は、ご自宅用のコーヒー豆が特に人気でした。
「朝の一杯用に」
「仕事始めのお供に」
そんなふうに、日常の中に当店のコーヒーを選んでもらえるのは、
とても嬉しいことです。
寒い季節だからこそ、
ゆっくり味わってもらえるコーヒーを意識して焙煎していました。
💭 店主のひとりごと
年が変わると、
自然と「これからどうしていこうか」と考える時間が増えます。
出店先での出会いや、
お店に足を運んでくださる方との会話を通して、
「この場所、このやり方で続けていく意味」を
静かに考える1月でした。
焦らず、無理をせず、
それでも一歩ずつ前に進む。
そんなことを自分に言い聞かせながら過ごしています。
📅 2月に向けて
2月はバレンタインもあり、
コーヒーがより楽しみになる季節です。
営業日のご案内や、
おすすめのコーヒーについても、
またお知らせしていきますね。
寒さはまだ続きますが、
心があたたまる一杯をお届けできるよう、
2月も丁寧に焙煎していきます。
1月もありがとうございました。